الخميس، 9 يوليو 2015

البيتزا التركية / فطيرة بلحمة





  البيتزا التركية / فطيرة بلحمة  





:المقادير

ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
ملعقة صغيرة من السكر
١٥٠ مل من الماء
٣٠٠ غ من الدقيق
ملح

ملعقتان و نصف من زيت الزيتون

***
٢٥٠ غ لحم مفروم
حبة طماطم مقشرة و مقطعة
بصلة
٣ م ك بقدونس مفروم
فلفلة حمراء مقطعة مربعات
رأسان من الثوم
ملعقة صغيرة نعناع مفروم
ملعقة صغيرة بابريكا او تحميرة
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
عصير نصف ليمونة حامضة

٢ ملاعق صغيرة زيت الزيتون



الطريقة موضحة جيدا في الفيديو >>>








السبت، 4 يوليو 2015

كريب بالسبانخ للملحات







  كريب بالسبانخ للملحات  






:المقادير

٥٠غ من السبانخ مغسولة منشفة و مقطعة
ربع لتر من الحليب
قبصة من الملح
٢٥غ من الزبدة المذابة
بيضاتان
١١٥غ من الدقيق الأبيض



الطريقة موضحة جيدا في الفيديو >>>










الخميس، 2 يوليو 2015

مافن الشكولاتة بمكونات وطريقة ناجحة




 مافن الشكولاتة بمكونات وطريقة ناجحة 




:المقادير

٢٢٥غ دقيق
٥٠غ مسحوق الكاكاو
ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر خميرة لحلوى
قبصة ملح
١١٥غ من السكر المسحوق سنيدة
١٥٠غ من حبوب الشكلاطة
٢٥٠ مل من اللبن و ليس الحليب
٦ معالق كبيرة من زيت نوار الشمس
كيس من سكر الفانيلا 

بيضتان


الطريقة موضحة جيدا في الفيديو >>>








الأربعاء، 1 يوليو 2015

بيتزات صغيرة بالتونة رائعة جدا ولذيذة






بيتزات صغيرة بالتونة رائعة جدا ولذيذة



:المقادير

عجينة البيتزا ( لعمل عجينة البيتزا المرجو الضغط هنا)
تونة
 جبن الموتزاريلا مبشور
 جبن التشيدر او الايدام (الفرماج الاحمر) مبشور
القليل من الزيتون الاسود
القليل من الذرة
صلصة طماطم البيتزا لعمل صلصة الطماطم المرجو الضغط هنا






الطريقة موضحة جيدا في الفيديو >>>










جميع الحقوق محفوظة لمدونة شهيوات مغربية 2013

تصميم : Modawenon-Team