البيتزا التركية / فطيرة بلحمة

♥♥  البيتزا التركية / فطيرة بلحمة  ♥♥

:المقادير

ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
ملعقة صغيرة من السكر
١٥٠ مل من الماء
٣٠٠ غ من الدقيق
ملح

ملعقتان و نصف من زيت الزيتون

***
٢٥٠ غ لحم مفروم
حبة طماطم مقشرة و مقطعة
بصلة
٣ م ك بقدونس مفروم
فلفلة حمراء مقطعة مربعات
رأسان من الثوم
ملعقة صغيرة نعناع مفروم
ملعقة صغيرة بابريكا او تحميرة
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
عصير نصف ليمونة حامضة

٢ ملاعق صغيرة زيت الزيتون

الطريقة موضحة جيدا في الفيديو >>>

مرسلة بواسطة Moroccan Delight في 3:48 ص

اكمل المقالة

كريب بالسبانخ للملحات

♥♥  كريب بالسبانخ للملحات  ♥♥

:المقادير

٥٠غ من السبانخ مغسولة منشفة و مقطعة
ربع لتر من الحليب
قبصة من الملح
٢٥غ من الزبدة المذابة
بيضاتان
١١٥غ من الدقيق الأبيض

الطريقة موضحة جيدا في الفيديو >>>

مرسلة بواسطة Moroccan Delight في 5:45 م

اكمل المقالة

مافن الشكولاتة بمكونات وطريقة ناجحة

♥♥ مافن الشكولاتة بمكونات وطريقة ناجحة ♥♥

:المقادير

٢٢٥غ دقيق
٥٠غ مسحوق الكاكاو
ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر خميرة لحلوى
قبصة ملح
١١٥غ من السكر المسحوق سنيدة
١٥٠غ من حبوب الشكلاطة
٢٥٠ مل من اللبن و ليس الحليب
٦ معالق كبيرة من زيت نوار الشمس
كيس من سكر الفانيلا 

بيضتان

الطريقة موضحة جيدا في الفيديو >>>

مرسلة بواسطة Moroccan Delight في 3:57 م

اكمل المقالة

بيتزات صغيرة بالتونة رائعة جدا ولذيذة

♥ بيتزات صغيرة بالتونة رائعة جدا ولذيذة ♥

:المقادير

عجينة البيتزا ( لعمل عجينة البيتزا المرجو الضغط هنا)
تونة
 جبن الموتزاريلا مبشور
 جبن التشيدر او الايدام (الفرماج الاحمر) مبشور
القليل من الزيتون الاسود
القليل من الذرة
صلصة طماطم البيتزا لعمل صلصة الطماطم المرجو الضغط هنا

الطريقة موضحة جيدا في الفيديو >>>

مرسلة بواسطة Moroccan Delight في 3:40 ص

اكمل المقالة

رغيفات صغار معمرين بالطون

رغيفات صغار معمرين بالطون 

:المقادير

حبة بصل كبيرة مطعة قطع صغيرة
٣ ملاعق كبيرة من الزيت
حبة طماطم منقاة و مقطعة 
ملح و فلفل اسود(ابزار)
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الاحمر(تحميرة)
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
١٦٠غرام من التونة
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
العجين:
٥٠٠غ من الدقيق الابيض
٢٥٠ غ من دقيق السميد الرقيق فينو
ملح
ربع ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
ماء دافئ الكافي لجمع العجين

كاس صغير زيت لبسط العجين

الطريقة موضحة جيدا في الفيديو >>>

مرسلة بواسطة Moroccan Delight في 4:14 م

اكمل المقالة

♥♥ كيفية تحضير العسل المنزلي بالطريقة الصحيحة ♥♥

♥♥ كيفية تحضير العسل المنزلي  بالطريقة الصحيحة ♥♥

:المقادير
 كيلو سنيدة٢
لتر من الماء
ليمونة (حامضة) مقسومة الى نصفين 
منسمات حسب الاختيار يمكن اضافة قرفة اليانسون حبات من الهيل عود قرنفل حسب اختياركم

بالنسبة لعسل الشباكية او الحلويات المعسلة نضيف ٣ ملاعق كبيرة من ماء الزهر للعسل

الطريقة موضحة جيدا في الفيديو >>>

مرسلة بواسطة Moroccan Delight في 4:00 م

اكمل المقالة

♥♥البسبوسة بالبرتقال رااائعة♥♥

♥♥البسبوسة بالبرتقال رااائعة♥♥

الطريقة و المقادير موضحة في الفيديو التالي

مرسلة بواسطة Moroccan Delight في 10:17 ص

اكمل المقالة

♥♥أحسن عصير فراولة و برتقال كيعطي كمية كبيرة♥♥

♥♥أحسن عصير فراولة و برتقال كيعطي كمية كبيرة♥♥

الطريقة و المقادير موضحة في الفيديو التالي

مرسلة بواسطة Moroccan Delight في 10:06 ص

اكمل المقالة

تحضير السوشي الياباني !! making japan sushi !! préparé le sushi japonaise

تحضير السوشي الياباني !!

 

 

المقادير :

ورقة الارز
لافوكا

جبنة
سلطة خضراء (خص)

كروفيت
سرطان

سلمون 

طوبيكو


الطريقة موضحة جيدا في الفيديو >>>

مرسلة بواسطة Unknown في 7:32 م

اكمل المقالة

♥♥ ايس كريم بنكهة الفستق بطريقة سهلة رائع ♥♥

♥♥ ايس كريم بنكهة الفستق بطريقة سهلة رائع♥♥

:المقادير
٥٠٠مل كريمة طرية  قابلة للخفق 
علبتين يوغرت بنكهة الفانيلا (دانون فاني) ٢٥٠غرام
نصف كاس شاي سكر مسحوق (سنيدة) ما يعادل ٧٥غراماو حسب الرغبة
كيس  نكهة الفانيلا ما يعادل ٧غرام
كاس شاي من مسحوق الحليب نيدو ما يعادل ٧٥غرام
ملعقة كبيرة من نكهة الفستق الملون او يمكن اضافة قليل من اللون الاخضر

فستق مهرمش

الطريقة موضحة جيدا في الفيديو >>>

مرسلة بواسطة Moroccan Delight في 1:56 ص

اكمل المقالة

الشباكية المغربية على حقها و طريقها

♥♥الشباكية المغربية على حقها و طريقها ♥♥

٢ كوب دقيق أبيض، متعدد الاستعمالات
١⁄٢ ملعقة صغيره خميرة فورية
١ ملعقة صغيره سكر
٢ ملعقة كبيرة ماء دافئة، للخميرة
١⁄٢ ملعقة صغيره زعفران
١ ملعقة كبيرة ماء زهر، البرتقال (لنقع الزعفران )
١⁄٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة بودرة
١⁄٢ ملعقة صغيره يانسون ناعم
١⁄٤ ملعقة صغيره مستكة، مطحونة
١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
١⁄٢ كوب سمسم، محمص ومطحون ناعم
١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١ ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
١⁄٢ ملعقة صغيره خل أبيض
١ صفار بيضة
١⁄٢ كوب ماء دافئة، للعجن
رشة ملح
١ ١⁄٢ كوب زيت نباتي للقلي
عسل

الطريقة موضحة جيدا في الفيديو >>>

مرسلة بواسطة Moroccan Delight في 9:55 ص

اكمل المقالة

فطائر الكاسترد و الزبيب // الشنيك

♥ فطائر الكاسترد و الزبيب // الشنيك ♥

:المقادير

٦٠٠ غ من العجينة المورقة

كريمة الحلواني

زبيب 

مربى المشمش او نباج للدهن  

<< الطريقة موضحة في الفيديو التالي

مرسلة بواسطة Moroccan Delight في 9:08 ص

اكمل المقالة

رغايف/مسيمنات صغار بالشرمولة/مسمن رمضان

 ♦•♦ رغايف/مسيمنات صغار بالشرمولة/مسمن رمضان ♦•♦

المقادير : 

العجين:

٥٠٠غ من الدقيق الابيض

٢٥٠ غ من دقيق السميد الرقيق فينو

ملح

ربع ملعقة صغيرة من خميرة الخبز

ماء دافئ الكافي لجمع العجين

كاس صغير زيت لبسط العجين

الحشو:

حبة بصل كبيرة مطعة قطع صغيرة

٣ ملاعق كبيرة من الزيت

حبة طماطم منقاة و مقطعة 

حلة فلفل اخضر مقطعة

ملح و فلفل اسود(ابزار)

نصف ملعقة صغيرة من الكمون

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الاحمر(تحميرة)

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل

<< الطريقة  موضحة في الفيديو التالي

مرسلة بواسطة Moroccan Delight في 3:59 م

اكمل المقالة

طريقة عمل ورقة البسطيلة ناجحة بطريقة مبسطة

♥ طريقة عمل ورقة البسطيلة ناجحة بطريقة مبسطة ♥

المقادير :

٢٥٠غ او كوبين دقيق ابيض

٢معالق كبار فينو اي دقيق السميد 

٥٠٠ مل ماء دافئ

ملح

<< الطريقة موضحة في الفيديو التالي

 

مرسلة بواسطة Moroccan Delight في 8:24 ص

اكمل المقالة