♥♥ البيتزا التركية / فطيرة بلحمة ♥♥
:المقادير
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
ملعقة صغيرة من السكر
١٥٠ مل من الماء
٣٠٠ غ من الدقيق
ملح
ملعقتان و نصف من زيت الزيتون
٢٥٠ غ لحم مفروم
حبة طماطم مقشرة و مقطعة
بصلة
٣ م ك بقدونس مفروم
فلفلة حمراء مقطعة مربعات
رأسان من الثوم
ملعقة صغيرة نعناع مفروم
ملعقة صغيرة بابريكا او تحميرة
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
عصير نصف ليمونة حامضة
٢ ملاعق صغيرة زيت الزيتون
