♥♥بطبوط معمر بالحم المفروم (الكفتة) و الخضر ♥♥
♥♥♥
♥
:المقادير
العجين:
نصف كيلو دقيق
ملعقة صغيرة و نصف خميرة الخبز
ملعقة صغيرة سكر
ملح للدوق
ماء لخلط العجين
الحشوة :
٢٥٠ غ لحم غنم مفروم
بصلة مقطعة مربعات صغيرة
جزارة محكوكة
القليل من البازلاء
حبة كبيرة من الطماطم
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
فصان كبيران من التوم المدقوق او المحكوك
م ك بابريكا(تحميرة) نصف ملعقة ابزار كمون نصف ملعقة صغيرة قزبرة
اعشاب منسمة جافة
كاري (اختياري)
زيت
<< الطريقة موضحة في الفيديو التالي
↓↓
0 ÇáÊÚáíÞÇÊ
